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グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ : ウィキペディア日本語版
グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ[ぐるくろのあらびのきしらんえんど14べーたきしらなーぜ]

グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ(Glucuronoarabinoxylan endo-1,4-beta-xylanase、)は、系統名をグルクロノアラビノキシラン 4-β-D-キシラノヒドロラーゼ(glucuronoarabinoxylan 4-beta-D-xylanohydrolase)という酵素である。以下の化学反応触媒する。
:グルクロノアラビノキシラン中の(1->4)-β-D-キシロシル結合をエンド型で加水分解する。
この酵素は、フェルロイル化されたアラビノキシランに対して高い活性を示す。
==出典==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「グルクロノアラビノキシラン エンド-1,4-β-キシラナーゼ」の詳細全文を読む



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